Uniwersalne komory wędzarniczo- parzelnicze
Na stanie
Podaj cenę sprzedawcy
- Odbiór własny,
- Kurier
- Szczegóły
Towar innych przedsiębiorstw
Opis
Nasza firma jest jedynym krajowym producentem komór wędzarniczo- parzelniczych z zamkniętym systemem obiegu dymu.
- Zamknięty obieg dymu: przyjazny dla środowiska, energooszczędny, pozwalający na lepsze wykorzystanie tych frakcji dymu, które są najbardziej pożądane
- Kierownice obrotowe i wentylator nad każdym wózkiem pozwalają na uzyskanie jednakowego efektu wędzenia w całej objętości komory oraz skrócony czas obróbki termicznej
- Bezpłomieniowe wytwarzanie dymu daje w efekcie wyroby o wysokiej jakości sensorycznej, pięknej, trwałej barwie i małych ubytkach wagowych
- Układ automatycznego mycia pozwalający na zachowanie wysokiego standardu higieny
- Budowa modułowa lub komory w całości spawane od wewnątrz oraz przelotowe zapewniają zachowanie najwyższych standardów higienicznych wymaganych w UE oraz USA
- Sterowanie mikroprocesorowe zapewnia pełną kontrolę nad procesami zachodzącymi w komorze (możliwość sterowania ręcznego)
- Realizacja wszystkich znanych metod wędzenia: gorącego, ciepłego, zimnego oraz aerozolowego
Skontaktować się ze sprzedającym
Uniwersalne komory wędzarniczo- parzelnicze
We recommend to see